രാവിലെ എട്ട് മണിക്ക് മുമ്പ് പ്രഭാത ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതായി പഠനം പറയുന്നു. രാവിലെ 9 മണിക്ക് ശേഷം പ്രഭാത ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ വരാനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. ഓരോ മണിക്കൂറും വൈകിയാൽ അപകടസാധ്യതയിൽ ആറ് ശതമാനം വർദ്ധനവുണ്ടാകുന്നതായി പഠനത്തിൽ കണ്ടെത്തി.
2009 മുതൽ 2022 വരെ ട്രാക്ക് ചെയ്ത 100,000 വ്യക്തികളുടെ സാമ്പിൾ ഈ പഠനത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. വൈകി പ്രഭാതഭക്ഷണമോ അത്താഴമോ കഴിക്കുന്നത് ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങളുടെ ഉയർന്ന അപകടസാധ്യതയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നുവെന്ന് ഗവേഷകർ കണ്ടെത്തി. കൂടാതെ, രാത്രിയിൽ ഭക്ഷണം ഒഴിവാക്കുന്നത് സ്ട്രോക്ക് പോലുള്ള സെറിബ്രോവാസ്കുലർ രോഗങ്ങളുടെ അപകടസാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നതായി ഗവേഷകർ പറയുന്നു.
രാത്രി 9 മണിക്ക് ശേഷം അത്താഴം കഴിക്കുന്നത് സെറിബ്രോവാസ്കുലർ രോഗങ്ങൾ, പ്രത്യേകിച്ച് പക്ഷാഘാതം എന്നിവയ്ക്കുള്ള സാധ്യതയിൽ 28 ശതമാനം വർദ്ധനവ് കാണിക്കുന്നതായി പഠനത്തിൽ പറയുന്നു. ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതിൽ ഭക്ഷണത്തിന്റെ സമയം ഒരു പ്രധാന പങ്കുവഹിക്കുമെന്ന് കണ്ടെത്തലുകൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.
പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനും അത്താഴത്തിനും നേരത്തെയുള്ള സമയങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു. പൂരിത കൊഴുപ്പ്, കൊളസ്ട്രോൾ, സോഡിയം എന്നിവ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണക്രമം ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം, രക്തപ്രവാഹത്തിന് പോലുള്ള അവസ്ഥകൾക്ക് കാരണമാകും. ഇത് ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾക്കുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.