കൊളസ്ട്രോൾ കൂടാന്‍ കാരണമാകുന്ന ഭക്ഷണങ്ങള്‍
കൊളസ്ട്രോള് കുറയ്ക്കാന്‍ ആദ്യം ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണശീലം പിന്തുടരുകയാണ് വേണ്ടത്. കൊളസ്ട്രോള് കുറയ്ക്കാന്‍ ഡയറ്റില്‍ നിന്നും ഒഴിവാക്കേണ്ട ചില ഭക്ഷണങ്ങളെ പരിചയപ്പെടാം.
കൊളസ്ട്രോള് കുറയ്ക്കാന്‍ ഡയറ്റില്‍ നിന്നും ഒഴിവാക്കേണ്ട ചില ഭക്ഷണങ്ങളെ പരിചയപ്പെടാം.
കേക്ക്, കുക്കീസ്, പേസ്ട്രി തുടങ്ങിയ പഞ്ചസാര അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങള്‍ കഴിക്കുന്നത് ചീത്ത കൊളസ്ട്രോൾ കൂടാന്‍ കാരണമാകും.
സാച്ചുറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പ്, സോഡിയം തുടങ്ങിയവ അധികമുള്ളതിനാല്‍ എണ്ണയില്‍ പൊരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങളും കൊളസ്ട്രോള് കൂട്ടും.
ബീഫ്, പോര്‍ക്ക്, മട്ടന്‍ തുടങ്ങിയ റെഡ് മീറ്റിലെല്ലാം പൂരിത കൊഴുപ്പ് ഉയര്‍ന്ന അളവില്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അതിനാല്‍ ഇവ അമിതമായാല്‍ കൊളസ്ട്രോള് കൂടാം.
ബര്‍ഗര്‍, ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ് തുടങ്ങിയ ഫാസ്റ്റ് ഫുഡില്‍ അനാരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇവയും കൊളസ്ട്രോള് കൂട്ടാം.
ബേക്കണ്‍, ഹോട്ട് ഡോഗ്സ് തുടങ്ങിയ സംസ്കരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങളിലെ സോഡിയവും സാച്ചുറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പും കൊളസ്ട്രോള് തോത് കൂട്ടും.
കൊഴുപ്പും സോഡിയവും ധാരാളം അടങ്ങിയ ഇവയും അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് കൊളസ്ട്രോള് രോഗികള്‍ക്ക് നല്ലതല്ല.
കാര്‍ബോ അടങ്ങിയ വൈറ്റ് ബ്രെഡ് അമിതമായി കഴിക്കുന്നതും കൊളസ്ട്രോള് കൂട്ടാം.