മുട്ട കഴിക്കുന്നത് കൊളസ്ട്രോൾ ഉയര്‍ത്തുമോ?
പ്രോട്ടീൻ, ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ എന്നിവയാല്‍ സമ്പന്നമാണ് മുട്ട. ഒരു വലിയ മുട്ടയിൽ ഏകദേശം 186 മില്ലിഗ്രാം കൊളസ്ട്രോൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇവയെല്ലാം മഞ്ഞക്കരുവിൽ കാണപ്പെടുന്നു.
ദിവസവും മുട്ട കഴിക്കുന്നത് കൊളസ്ട്രോൾ ഉയര്‍ത്തുമോ?
ഒരു വലിയ മുട്ടയിൽ ഏകദേശം 186 മില്ലിഗ്രാം കൊളസ്ട്രോൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
മുട്ടയിലെ കൊളസ്ട്രോൾ മഞ്ഞക്കരുവിലാണ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നത്
മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു കൊളസ്ട്രോൾ രോഗികള്‍ അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് കൊളസ്‌ട്രോളിന്‍റെ അളവ് ഉയര്‍ത്തിയേക്കാം എന്നാണ് ആരോഗ്യ വിദഗ്ധര്‍ പറയുന്നത്.
കൊളസ്ട്രോൾ രോഗികള്‍ അമിതമായി മഞ്ഞക്കരു കഴിച്ചാല്‍ ഹൃദ്രോഗ സാധ്യതയും ഉയരാം.
മുട്ടയുടെ മഞ്ഞയില്‍ കൊളസ്ട്രോൾ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നതിനാൽ മുട്ട പതിവായി കഴിക്കുന്നത് നല്ലതല്ല എന്നാണ് മിക്ക ഡോക്ടര്‍മാരും നിര്‍ദ്ദേശിക്കുന്നത്.
മുട്ട പൂര്‍ണ്ണമായും ഒഴിവാക്കണമെന്നല്ല. കൊളസ്ട്രോള്‍ രോഗികള്‍ ഉറപ്പായും ഡോക്ടറുടെ നിര്‍ദ്ദേശപ്രകാരം മാത്രം മുട്ട കഴിക്കുക.
കൊളസ്ട്രോള്‍ രോഗികള്‍ മുട്ടയുടെ മഞ്ഞയ്ക്ക് പകരം വെള്ള കഴിക്കുന്നതാകും നല്ലത് എന്നാണ് നല്ലൊരു ശതമാനം ഡോക്ടർമാരും നിര്‍ദ്ദേശിക്കുന്നത്.
നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യ വിദഗ്ധന്റെയോ ന്യൂട്രീഷനിസ്റ്റിന്റെയോ ഉപദേശം തേടിയ ശേഷം മാത്രം ആഹാരക്രമത്തില്‍ മാറ്റം വരുത്തുക.