വാഷിംഗ്ടണ്‍: യുഎസില്‍ ഭക്ഷണത്തിന് ആകര്‍ഷകമായ നിറം പകരുന്ന റെഡ് – 3 നിരോധിച്ച് ഫുഡ് ആന്‍ഡ് ഡ്രഗ് അഡ്മിനിസ്ട്രേഷന്‍. ഈ ക്രിത്രിമ നിറംചേര്‍ത്ത ഭക്ഷണവും മരുന്നുകളും മൃഗങ്ങളില്‍ ക്യാന്‍സറിനു കാരണമാകുന്നു എന്ന് കണ്ടെത്തിയതോടെയാണ് നിരോധനം.
ബെറ്റി ക്രോക്കറിന്റെ ലോഡ് ചെയ്ത മാഷ്ഡ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മോര്‍ണിംഗ്സ്റ്റാര്‍ ഫാംസ് പ്ലാന്റ് അധിഷ്ഠിത ബേക്കണ്‍ സ്ട്രിപ്പുകള്‍ എന്നിവയുള്‍പ്പെടെ യുഎസിലെ ആയിരക്കണക്കിന് ഭക്ഷ്യ ഉല്‍പ്പന്നങ്ങളെ ഈ നീക്കം ബാധിക്കും. ബ്രാച്ചിന്റെ കാന്‍ഡി കോണ്‍ പോലുള്ള ചുവപ്പില്ലാത്ത ഉല്‍പ്പന്നങ്ങളില്‍ പോലും ഇത് കാണപ്പെടുന്നു.
റെഡ് 3 ഉള്‍പ്പെടെ ചില ഭക്ഷ്യ ചായങ്ങളും അഡിറ്റീവുകളും നിരോധിക്കുന്ന രണ്ട് സംസ്ഥാന നിയമങ്ങള്‍ കാലിഫോര്‍ണിയ സമീപ വര്‍ഷങ്ങളില്‍ പാസാക്കിയിട്ടുണ്ട്. ഏകദേശം ഒരു ഡസനോളം മറ്റ് സംസ്ഥാനങ്ങള്‍ സ്വന്തമായി ബില്ലുകള്‍ അവതരിപ്പിച്ചിട്ടുണ്ട്. യൂറോപ്പില്‍ റെഡ് 3 ഇതിനകം തന്നെ മിക്ക ഉല്‍പ്പന്നങ്ങളിലും നിരോധിച്ചിട്ടുണ്ട്.